Skip to content

“Bánh mỳ hoa hồng”

Tháng Hai 29, 2012

Con trai bịnh. Xem chi tiết…

Chín sai lầm trong văn hóa đọc của người Việt

Tháng Hai 28, 2012

Mấy hôm nay rảnh nên đi dạo vòng vòng, đọc blog. Mình lang thang sao đó, lạc vào một blog và đọc được cái này. Đọc xong, mình thấy mình mắc không phải một, hai, ba, mà là cả chín lỗi…ak…ak…Mình chép về đây để thình thoảng đọc lại, sửa từ từ 😛 Xem chi tiết…

Chiếc bánh sắc màu

Tháng Hai 28, 2012

Hồi nhỏ, mỗi lần ngắm cầu vồng, mình luôn muốn đến gần, xem tận cùng của nó ở đâu, đằng sau chiếc cầu vồng kia là cái gì.  Rồi lớn lên đi học, được biết là cầu vồng luôn di chuyển tùy thuộc vào vị trí người xem. Đó là lúc thành ngữ  “đuổi hỉnh bắt bóng” luần quẩn trong đầu mình.

Mặc kệ! Mình vẫn đi tìm cầu vồng sau mưa bão. Xem chi tiết…

Carnival 2012 ở Eindhoven

Tháng Hai 19, 2012

Carnival hay còn được gọi là “Vastelaovend”, dịch nôm na là “Tối ăn chay”, có nguồn gốc từ lễ hội Thiên Chúa giáo,  mừng 3 ngày trước thứ tư lễ tro. Theo truyền thống, lễ hội bắt đầu từ Chủ nhật và kết thúc vào tối thứ ba-Tối ăn chay. Mùa Chay kéo dài 40 ngày, bắt đầu từ nửa đêm hôm đó, cho đến Phục sinh. Xem chi tiết…

Valentine với potatoes cookies :)

Tháng Hai 14, 2012

Valentine nhà mình, một ngày như mọi ngày. Siêu thị, nhân dịp valentine nên giảm giá hoa hồng. Chiều đi làm về mình mới ghé, chỉ còn hồng vàng. Mình cũng cầm về 2 bó 😛

Và tiếp tục xử lý bao khoai tây 🙂 Xem chi tiết…

Giới thiệu blog Giadinhnepte

Tháng Hai 13, 2012

Ấn tượng đầu tiên của mình với em là cái nickname, nghe vần điệu và rất gần gữi. Rồi một lần chuẩn bị tiệc sinh nhật, mình thật lúng túng không biết bắt đầu từ đâu. Em đã gửi email hướng dẫn tỉ mỉ, lên thực đơn từng món, cách làm và cả cách phân chia thời gian…

Mình rất vui khi biết em quyết định lập blog trên WordPress. Hy vọng em sẽ duy trì được thời gian và nhiệt huyết lâu dài cho blog này.

Hôm nay mình làm đĩa bột chiên, với kiểu làm nước chấm như em chỉ, ăn rất là thích, mùi nước tương thơm, vị vừa phải, hợp khẩu vị ghê luôn.

Và đặc biệt cho những ai yêu thích apple studel, bánh táo kiểu Áo truyền thống, thì rất nên ghé vào blog giadinhnepteanfa.wordpress.com

Khoai tây gratin

Tháng Hai 12, 2012

Ngoài khoai tây luộc, khoai tây nướng, khoai tây chiên, v.v… ta có khoai tây gratin.

Gratin là cách chế biến thức ăn, mà trong đó nguyên liệu được phủ bởi một lớp “da” nướng giòn. Lớp phủ này có thể là vụn bánh mỳ, phô mài bào sợi hoặc trứng/bơ.

Nhà mình thích khoai tây gratin với hành tây. Xem chi tiết…