Skip to content

30 Tết, gói bánh tét

Tháng Một 22, 2012

Tết này nhà mình ăn Tết lớn😛. Ở nhà có bông, có mứt, lại hẹn gói bánh tét cùng chị bạn. Cả nhà háo hức. Bạn bảo gói ra không ai ăn, nhưng thích bày😛

Rửa lá cho sạch bụi:

Lau lá cho bớt nước:

Hong cho lá dẻo:

Gạo, đậu đã ngâm, thịt đã ướp sẵn sàng:

Bắt tay vào gói thôi!

Xếp lá:

Một chén gạo:

Dàn đều:

Rồi một chén đậu, cũng dàn đều:

Xếp thịt lên:

Rồi bắt đầu cuốn lại:

Gấp mép lá cuốn lại:

Cột một dây ở giữa để giữ nếp:

Dựng cho chiếc bánh đứng lên:

Cắt bỏ mép lá cho bằng, rồi gấp lại:

Lấy hai miếng lá nhỏ trùm lên đầu mối:

Cột hờ một dây để giữ lá:

Làm tương tự với đầu còn lại. Rồi cột dây.

Gói xong, bánh xếp vào nồi:

Chuẩn bị luộc bánh:

Cho nồi bánh lên bếp, đi ăn cơm với cá kho tộ:

Và canh chua

Có đĩa rau thơm cho thêm phần hương vị:

Và trong khi chờ bánh chín thì…chơi game😛

10 phản hồi leave one →
  1. Kid-Bơ-Gab permalink
    Tháng Mười 27, 2012 7:55 sáng

    Hihi , nhớ đúng lúc này mình đang vác bụng bầu đi ăn pizza , còn chị Dím thản nhiên gói bánh tét . Và đêm 30 người ta đau đẻ và em bé vừa kịp oe oe giờ lành tháng tốt thì bác Dím nhà ta có lẽ đang ngồi nhâm nhi bánh tét và bật VTV4 lên coi rồi , nhỉ😀 ?

    • Kid-Bơ-Gab permalink
      Tháng Mười 27, 2012 7:55 sáng

      Ôi , công chúa nào đang xoay lưng lại đấy😀 ?

  2. Tháng Một 23, 2012 12:22 chiều

    Chị ơi, “không ai ăn” thì cho em xin :D!
    Chúc chị và gia đình năm mới an khang thịnh vượng!

    • Tháng Một 24, 2012 12:57 chiều

      Xuống đây đi! Vẫn còn😀

  3. Tháng Một 23, 2012 2:39 sáng

    Chúc bên blog nhà mình rồi, giờ chạy qua “xông đất” lại chúc tiếp🙂 Chúc mừng năm mới nha cả nhà mẹ Dím!

    MA tấm cuối giống công chúa quá mà sao lại để cho nàng quay lưng lại thế kia?🙂

    • Tháng Một 24, 2012 12:56 chiều

      Cảm ơn mẹ Wiki nhiều nha!
      Hình đó không phải MA đâu😀

  4. twolittlesunshines permalink
    Tháng Một 23, 2012 2:04 sáng

    em k thèm cá kho mà thèm canh chua … ngon quá điiiiiiiiiiiiii

    • Tháng Một 24, 2012 12:31 chiều

      Canh chua ăn đã thiệt đã luôn!…hihihi…

  5. Tháng Một 23, 2012 12:44 sáng

    Hổng có thèm cái nồi bánh tét đầy ú nụ, mà thèm cái niêu cá kho tộ dzí thịt ba rọi, canh chua….chời ơi, bà dã man vừa vừa thoai nha… Coi chừng có “kẻ” nhem thèm lại nay mai á….hahahahha…. (^________^)

    • Tháng Một 24, 2012 12:30 chiều

      Nghe lời cảnh báo này xong, không dám ho he hình ảnh gì nữa😀

Gửi phản hồi

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s

%d bloggers like this: