Skip to content

Chè trôi nước khoai tím

Tháng Hai 14, 2011

Con trai rất giống mẹ khỏan thích ăn chè. Riêng chè trôi nước thì chàng ăn rất cực, vì nhai thế nào cũng dính răng, sau đó là nuốt trửng. Vậy mà chàng vẫn thích ăn. Hôm nay mình nấu chè trôi nước, pha 200g bột nếp với 200g khoai lang tím đã luộc, dùng luôn nước luộc khoai để nhồi bột.

Những viên bột không những có màu tim tím rất xinh mà còn cho ra những viên chè dẻo vừa phải, mềm mại, hấp dẫn…

Chè nấu xong, múc ra chén cho nguội bớt, để cơm vừa xong thì chè cũng vừa đủ nguội, làm món tráng miệng

Con gái không thấy màu hồng nên xí chén màu tím

Papa chọn chén này

Người đàn ông nhỏ cũng chọn chén màu trắng

Còn lại một chén màu tím, mình đem chan thêm nước cốt dừa🙂

Nhân đậu xanh mình nấu với nước dảo dừa, thêm xíu đường, xíu muối; ăn beo béo, đằm đằm. Nước đường nấu với gừng rất thơm, mùi thơm ấm áp. Chợt nhớ ra hôm nay là Valentine, một Valentine ngọt ngào😛

49 phản hồi leave one →
  1. Balm permalink
    Tháng Tư 26, 2011 3:02 chiều

    Hi Thu Huyen, Hôm truoc hoc duoc ca’ch nâ’u chè này cua ban tu Muivi, phai công nhân là ngon, thanks nhieu. Minh moi xem thêm mot cài nua, ba’nh cam nhân hat de…uhm, to’ thi’ch hat de nhâ’t cua mùa thu, nhung ban oi cho hoi, ca’ch làm nhân hat de the nào vây?

  2. Huong permalink
    Tháng Ba 16, 2011 8:05 sáng

    Hí hí, món nào cũng ngon cũng đẹp nên chẳng khen làm gì nữa, cơ mà cái entry này có cái chén nên chạy vào nói một câu: công nhận nàng biết cách show hình ghê, hihihii…..nhìn ko chịu nổi luôn

    • Tháng Ba 20, 2011 9:51 chiều

      Là nàng đó hả? Ko ngờ nàng vẫn lượn vào đây. Cảm ơn nàng nhiều thiệt nhiều về mớ chén đó nha!
      Mà, nhìn ko chịu nổi rồi có tiếc ko?….hihihi…

  3. Tháng Ba 2, 2011 2:49 sáng

    Em coi cái entry này 3 lần rồi đấy nhé, em ngắm tới ngắm lui rồi đấy nhé…😀 Hãy…đợi đấy, hehe…

    • Tháng Ba 5, 2011 7:10 sáng

      Chị ơi “trả bải” cho chị rùi đây ^^

      http://www.pigmonkey.net/?action=viewblog&blogid=660

      Cảm ơn chị nhé. Em thiếu chén đẹp, thiếu máy đẹp, thiếu khả năng chụp hình nên nó hong có long lanh lung linh như dzầy được. hihi… Nhưng ăn ngon lắm chị ạh🙂

      • Tháng Ba 7, 2011 4:02 chiều

        Hình đẹp vậy mà còn kêu ko lung linh là sao? Nhìn viên chè nó mềm mại, mời gọi ghê nơi!

      • Tháng Ba 9, 2011 10:47 sáng

        Dạ tại bột nó …. nhão nên nhìn nó … mềm mại dzị đó chị, hehe

      • Tháng Ba 20, 2011 9:25 chiều

        Bột nhão mà nhìn viên chè chưa luộc đâu có thấy nhão đâu ta, chắc nhờ bàn tay khéo léo của ai đó😛

  4. Yến Dung permalink
    Tháng Hai 28, 2011 11:16 sáng

    Chị ơi, nhìn màu tím của chén chè thấy mê quá, một màu tím nhẹ nhàng rất dễ thương. Chị sẽ làm tiếp những món bánh có màu tím dễ thương này nữa nha chị.

    • Tháng Ba 7, 2011 3:37 chiều

      Cảm ơn Yến Dung khen nha! Thêm một người yêu màu tím🙂

  5. mika permalink
    Tháng Hai 25, 2011 8:17 chiều

    Dím ơi,
    Hôm nay lần đầu vào blog của em. Dễ thương và đẹp quá đi ! Em cho chị cách làm chè trôi nước khoai tím được không? Bên này đang mùa khoai tím, chị muốn làm thử. Cám ơn em trước.

    • Tháng Ba 7, 2011 3:22 chiều

      Chị Mika,

      Em nấu chè trôi nước khoai tím giống như ở đây: https://thuhuyennguyen.wordpress.com/2010/04/23/che-troi-n%c6%b0%e1%bb%9bc/
      hơi khác là phần bột, em pha như trong bài trên đó chị.

  6. Tháng Hai 20, 2011 9:28 sáng

    Cam on Dim nhieu chi lam y chang vay ma khong duoc .thoi tu tu roi cung xong thoi

    • Tháng Hai 22, 2011 11:22 chiều

      Lạ hen! Hy vọng chị sớm tìm ra manh mối…

  7. Tháng Hai 19, 2011 6:35 sáng

    Ối giời ơi, thật là “hiếu chiến” quá đi nha Dím ơi, khoai lang tím đựng trong chén tím :O

    Cậu làm tớ lại thèm chè trôi nước rồi này, chẹp. Mà cậu ơi, cậu với Hạnh chụp hình í, ánh sáng sao đẹp quá vậy cậu. Hix, nhìn hình mà thấy ghiền luôn á…

    • Tháng Hai 19, 2011 11:25 chiều

      Tim tím cho nó lõang mạn…hihihi…
      Vụ ánh sáng hình ảnh thì bạn Hạnh đã bật mí bí mật rồi mà. Hay là tay nghề mình chưa cao, thửa máy xịn bù lại vậy. Tớ tòan chụp tự động chứ chưa biết căn chỉnh gì đâu cậu ạ.

  8. Tháng Hai 19, 2011 1:16 sáng

    dã man quá!
    chè ngon, mà…chén cũng đẹp nữa… 😛

    • Ngọc Lan permalink
      Tháng Hai 19, 2011 2:58 sáng

      chè ngon chén đẹp nát tan cõi lòng … của em

      • Tháng Hai 19, 2011 6:36 sáng

        Uh Lan, bà này bả ác quá trời há😦

      • Tháng Hai 19, 2011 11:21 chiều

        Chén này là bạn Hương (BCB) mua giúp đó mẹ Tin Sie ơi. Hình như trong siêu thị Maximax thì phải…

    • Tháng Hai 19, 2011 11:19 chiều

      Chuyện! Chén made in France, “rinh” từ VN qua, sao ko đẹp được😛

      • Tháng Hai 21, 2011 6:36 chiều

        ặc…có thấy, mà có màu trắng trong ko hà!

      • Tháng Hai 22, 2011 11:40 chiều

        Vậy chắc mấy cái màu mè chuyển hết về VN rồi…

  9. Tháng Hai 17, 2011 6:18 sáng

    Hehe, mẹ em cứ mắng em khờ vì cái tội ăn chè trôi nước chỉ thích ăn mấy viên ỷ😛 (tại hồi nhỏ em ghét đậu xanh ^^). Heheh, cho tới giờ ăn trôi nước em vẫn kêu toàn… ỷ để ăn😉 hehehe

    • Tháng Hai 20, 2011 12:05 sáng

      Em ơi, chị cũng khờ giống em nè, thích ăn viên ỷ hơn😛

      • Tháng Hai 20, 2011 12:15 chiều

        Hehe, dòm cái viên to nó ngán ngán chị hén :”> Cái viên ỷ coi vậy mà dễ thương, bỏ tọt vô miệng rùi ngồi nhóp nhép nhai nhai, dẻo dẻo, khoái gì đâu.

      • Tháng Hai 22, 2011 11:26 chiều

        Khóai thiệt chớ! Ăn đã gọn mà làm cũng gọn nữa, khỏi mất công làm nhân🙂

  10. Tháng Hai 15, 2011 4:16 chiều

    hihi.. chị ơi món chè này ăn ngày lễ Tình yêu thì quá đã😛 màu sắc lãng mạn thế kia cơ mà ^^

    • Tháng Hai 16, 2011 3:50 chiều

      Chào em, còn Valentine của em năm nay thế nào?

      • Tháng Hai 16, 2011 5:45 chiều

        Đi chơi Văn Miếu và gặm chân gà nướng cùng người yêu tóc dài chị ah :))

      • Tháng Hai 19, 2011 11:53 chiều

        “Người yêu tóc dài” à? Chúc em sớm có người yêu phe tóc ngắn đúng như mong ước nhé!
        Chị vừa sang nhà em xem ké táo idol, cười quên để lại cmt luôn…Cảm ơn em nhé!

  11. Tháng Hai 15, 2011 2:27 chiều

    ngon thế?🙂 sao bữa nay vinh dự xem lắm blog nấu ăn ko à, ngon quá xá, em thích chè lắm lắm

    • Tháng Hai 16, 2011 3:45 chiều

      Em ở nhà thèm chè ra quán là có ăn liền mà, phải ko?

  12. Tháng Hai 15, 2011 1:26 chiều

    dep qua la dp,ben chi chang bao gio mua duoc loai khoai tim nay dim oi,nhin vua them vua mo gia ma co khoai tim ha dim,chi se bat chuoc em lien,yumm

    • Tháng Hai 16, 2011 3:44 chiều

      Từ hồi chuyển lên chỗ này em mới mua được khoai tím đó chứ. Hồi đó tìm cả tp ko chỗ nào bán cả, hiểu hòan cảnh chị ghê lắm!

      • Tháng Hai 16, 2011 4:04 chiều

        Cuu bo di Dim oi,muon gai coi so nguoi xem va dang on line vao blog lam sao?Le Lan giup chi nhieu lan ma chi do qua khong duoc

      • Tháng Hai 19, 2011 11:49 chiều

        Chị ơi, hy vọng chị ko ngóng em…
        Muốn xem số người đang online thì chị làm như sau: Chị nhấn vô ô Đang xem trên blog em, đến trang whos.amung.us, copy đọan mã họ cho sẵn. Sau đó chị vô dashboard, mục Giao diện –> Widget, rồi chị chọn widget Văn bản cho vô sidebar, dán đọanh mã chị vừa copy vô ô văn bản đó. Lưu lại. Xong. Chị thử coi nha (Em thử copy đọan mã đó cho chị vô đây, nhưng nó ko hiện mã mà hiện luôn ô đếm)
        Phần đếm số lần thăm blog cũng là một widget của wordpress đó chị.

  13. Ngọc Lan permalink
    Tháng Hai 15, 2011 8:13 sáng

    chèn ơi sao mà ngọt ngào dữ vậy hổng biết nữa, món ruột của em nè chị yêu, kết cái khoản chan thêm nước cốt dừa quá đi hì hìh ì

    • Tháng Hai 15, 2011 2:45 chiều

      Sao bà Lan bả toàn thích những món béo ngậy vậy mà bả vẫn nhon nhỉ? huhuhu…

      Dím ơi, tớ không hề muốn đu theo 1 tí tẹo tèo teo nào đâu đấy, tớ đã cố quên đi rồi, cơ mà sáng nay Xã tớ lại nhàn hạ ngó vào đây, rồi cái Xã bảo: -Nấu cái gì ngòn ngọt đê! hic hic…
      Tớ đã hiểu nguyên nhân cái sự béo của tớ là từ đâu ra rồi, huhuhu…

      • Ngọc Lan permalink
        Tháng Hai 16, 2011 3:04 sáng

        một phần là từ cái quý khoái ăn ngon và ngọt đấy, nỗi khổ này tui hiểu lắm bà nó ạ, bà nghĩ sao mà bà khen tui minhon vậy?? “lừa tình” đấy nàng ơi – trời cho tui phần trên cực kỳ minhon nhưng từ bụng trở xuống thì hỡi ôi trái tim băng giá luôn… cơ mà dạo này tui đang chạy bộ để “lóc” bớt mỡ do ăn bánh chưng quá độ đây khi nào tui minhon thiệt sự tui sẽ khoe bà nhá, cho bà có động lực chạy theo tui

      • Tháng Hai 16, 2011 3:52 chiều

        Tinh thần thể thao muôn năm!😀

      • Tháng Hai 16, 2011 3:50 chiều

        Hay nhỉ, nấu cái gì ngòn ngọt cho xã mà là nguyên nhân cái sự béo cho cậu là sao nhỉ?…hihihi…

    • Tháng Hai 16, 2011 2:43 chiều

      Ngọt ngào ngon lắm luôn vậy đó. Nấu ở nhà ko ngại xin thêm nước dừa hen😛

  14. Dream permalink
    Tháng Hai 15, 2011 6:16 sáng

    Chời ơi là chời, chè màu tím rồi còn chén màu tím nữa, chịu hết nổi luôn. Mè Dím rang sao vàng đẹp thế. Thèm quá là thèm.

    • Tháng Hai 15, 2011 8:00 chiều

      O cong nhan, dza man qua luon Dream nhi!?…kha…kha…(^___^)

      • Tháng Hai 16, 2011 3:51 chiều

        Dzã man chưa bằng bạn Hạnh mỗi lần khủng bố😀

    • Tháng Hai 16, 2011 2:40 chiều

      Thì tim tím cho nó…Valentine chút mà😛
      Mè mình rang trong chảo đế dày, mỗi lần rang khỏang 100g và đảo đều tay. Bí quyết có nhiêu đó thôi à🙂

  15. Quỳnh Nga permalink
    Tháng Hai 15, 2011 3:29 sáng

    Chào bạn, mình thường xuyên ghé bếp của bạn nhưng 1 tháng trở lại đây chỉ đọc được nội dung mà không xem được hình, chỉ giúp mình cách nào với, cảm ơn bạn nhiều. Chúc bạn và gia đình 1 năm mới hạnh phúc và nhiều món ăn ngon, công thức bánh hấp dẫn!

    • Tháng Hai 16, 2011 4:16 chiều

      Chào Quỳnh Nga, mình ko rõ bạn có đổi máy tính hay hệ điều hành ko. Mình và các bạn khác ghé blog vẫn xem được hình. Thật tiếc là mình ko giúp gì được bạn cả…

Gửi phản hồi

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s

%d bloggers like this: