Skip to content

Salad trái bơ với ức gà hun khói

Tháng Mười Hai 24, 2010

Chiều qua cơ quan có tiệc cuối năm, mình học được món này.

Nguyên liệu:

  • 1 trái bơ gọt vỏ, bỏ hột, thái vuông nhỏ, vắt chút nước cốt chanh
  • 1 ức gà hun khói khỏang 150g thái vuông nhỏ
  • 100g Parmesan cheese (Parmigiano Reggiano)
  • 100g pine nuts rang vàng
  • 1 cây salad nhặt rửa sạch, để ráo nước

Lá salad bày lên dĩa, một ít gà hun khói, một ít thịt trái bơ, một ít phô mai, một ít hạt. Nếu cầu kỳ hơn thì nêm thêm chút balsamico dressing, nhưng mình thấy vị chua của chanh vừa đủ rồi.

Món này cũng rất tiện cho một tiệc coctail đón năm mới…

16 phản hồi leave one →
  1. Tháng Mười Hai 26, 2010 1:14 sáng

    Xinh xắn quá Dím ơi…khà..khà…(^___^)

    • Tháng Mười Hai 27, 2010 12:59 sáng

      Cái gì nhỏ nhỏ cũng xinh, hen!

  2. Tháng Mười Hai 24, 2010 7:11 chiều

    Ui da, giáng sinh nhà Dím tưng bừng và ngọt ngào quá đi à (^o^)

    Giáng sinh an lành nhé Dím ơi🙂

    • Tháng Mười Hai 27, 2010 12:55 sáng

      Cảm ơn cậu nhiều nha!

      Năm nay có White Christmas nên dường như ai cũng vui hơn…

      • Tháng Mười Hai 27, 2010 6:54 sáng

        ủa là giáng sinh có tuyết hả cậu? Mọi năm không có à

      • Tháng Mười Hai 28, 2010 10:57 chiều

        Ở đây đã lâu lắm rồi mùa đông rất ít tuyết. Mà White Christmas đặc bịệt nên mới có lời chúc “We wish you a White Christmas” mà, phải ko cậu?

  3. hua bin permalink
    Tháng Mười Hai 24, 2010 4:30 chiều

    Giang sinh tung bung qua, ca nha di choi vui ve nhe,

    • Tháng Mười Hai 27, 2010 12:53 sáng

      Cả nhà đi chơi về rồi, rất vui vì có nhiều tuyết lắm Hua Bin à

  4. Cooking for Two permalink
    Tháng Mười Hai 24, 2010 8:25 sáng

    Merry Christmas and Happy New Year den bep Hoa Dim nhe! Chuc ca nha luon binh an, hanh phuc va day ap tieng cuoi.🙂

    • Tháng Mười Hai 27, 2010 12:51 sáng

      Cảm ơn đằng ấy thiệt nhiều nha! Bên đó GS thế nào?

  5. Tháng Mười Hai 24, 2010 5:27 sáng

    Chúc gia đình em Giáng sinh vui vẻ nhé

    • Tháng Mười Hai 27, 2010 12:49 sáng

      Cảm ơn chị thiệt là nhiều!

  6. Tháng Mười Hai 24, 2010 3:25 sáng

    Tiệc giáng sinh đã thấy tưng bừng quá rồi. Nhà Dím một phát là đổ bộ bao nhieu là món, hoa hết cả mắt😀

    Chúc cả nhà Giáng sinh vui vẻ, năm mới hạnh phúc nhé😀

    • Tháng Mười Hai 27, 2010 12:42 sáng

      Chị ơi, GS nhà em đi ăn ké😛

      Năm nay ở đây có White Christmas nên ai cũng vui…

  7. Tháng Mười Hai 24, 2010 2:05 sáng

    Lủm 1 phát là nhai cả đĩa, nhỉ? hí hí… xinh xinh, yêu lắm!

    • Tháng Mười Hai 27, 2010 12:40 sáng

      Ô, mời salad thôi nhá! Trả đĩa, trả đĩa!…hé…hé…

Gửi phản hồi

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s

%d bloggers like this: