Skip to content

Bữa ăn đêm Giáng Sinh

Tháng Mười Hai 25, 2009

Từ hồi ở nhà bữa ăn tối Giáng Sinh luôn đặc biệt hơn những ngày thường. Sang đây định cư, bữa ăn này gần như là quan trọng nhất trong các bữa tiệc trong năm. Cả gia đình tụ tập quây quần, những câu chuyện lớn nhỏ, những món quà và tất nhiên không thể thiếu những món ăn truyền thống.

Năm nay có sửa đổi một chút, nghĩa là các món truyền thống được cải biên vì năm nay ai cũng bận. Mọi năm thì từ sớm mấy chị em đã tụ tập lại, mỗi người một tay, món này món kia. Năm nay nhà nào cũng có việc nên các món có đơn giản hơn nhưng không kém phần ngon miệng.

Mở đầu là salad phô mai với sốt mật ong

Rồi đến món soup cà chua đơn giản

Món chính là thịt heo cuộn trái cây sấy bỏ lò dùng với sốt cam, ăn kèm khoai tây, có thêm trái táo nấu rượu vang đỏ với quế nữa

Thêm món bắp cải nhí xào với táo và thịt heo xông khói, cho những ai thèm rau củ

Cuối cùng tráng miệng là kem vani gói trong bánh crepe

7 phản hồi leave one →
  1. Tháng Một 31, 2011 9:57 chiều

    Nhìn cái gói kem, tự nhiên tay nó cứ động đậy, hic hic…
    Muốn thó quá!

    • Tháng Hai 4, 2011 9:10 chiều

      Hết lâu rồi, tự làm đê!😛

  2. Tháng Bảy 23, 2010 9:51 sáng

    dạ aaaaaaaaaaa nghe ngọt như Điêu Thuyền không chị????

    • hoa Dím permalink*
      Tháng Bảy 23, 2010 3:34 chiều

      E rằng hơn í chứ🙂

      • Tháng Bảy 23, 2010 5:42 chiều

        hí hí hí …. nhưng giọng cười này đích thị không phải là Điêu Thuyền mà là đắm thuyền

  3. Tháng Bảy 22, 2010 3:57 chiều

    Chị ơi em mua một hủ phô mai ngâm dầu, có phải loại này mình dùng để làm salad không vậy chị ? nếu phải thì bày cho em một vài kiều salad nhe chị, vì em mua hủ này lâu rồi mãi vẫn chả biết làm gì nữa

    • Tháng Bảy 22, 2010 9:02 chiều

      Phô mai ngâm dầu chị đoán là Feta cheese. Nếu là loại này thì đúng là thường dùng để trộn salad. Salad như trong entry này rất đơn giản. Rau sống xếp ra đĩa, phô mai Feta cắt khối vuông để lên, mật ong trộn với ít nước cốt chanh rưới lên. Xong!

      Để sang tuần chị làm một món salad với phô mai này, rồi chụp hình đưa lên blog, xem có hợp khẩu vị nhà em ko nhen.

Gửi phản hồi

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s

%d bloggers like this: