Skip to content

Waffle

Tháng Tám 5, 2009

Sáng nay ngủ dậy lục tủ lạnh, còn ít trái cây và một quả trứng, hết bơ. Hai đứa nhỏ líu tíu đòi bánh. Mình làm luôn waffle này, một công thức vừa đủ bữa sáng cho 2 đứa.

Nguyên liệu: (cho 8 cái waffle như hình)

  • 90g bột mỳ
  • 30g bột bắp
  • 1/2 muỗng cà phê baking powder
  • 1/2 muỗng muối
  • 180ml sữa
  • 1 trứng
  • 2 muỗng ăn đường
  • 50ml dầu ăn
  • Đường bột

Cách làm: Trộn các nguyên liệu khô cho đều. Trong một tô to cho trứng vào,đánh tan, cho sữa vào trộn đều. Rây từ từ hỗn hợp khô vào khuấy đều. Cho dầu ăn vào trộn đều, để bột nghỉ 30 phút. Khuôn nóng, múc bột vào nướng đến khi bánh chín vàng. Lấy bánh ra đĩa, trang trí trái cây, rắc đường bột, dùng nóng rất ngon.

11 phản hồi leave one →
  1. Kid - Bơ - Gab permalink
    Tháng Chín 1, 2012 2:18 sáng

    Hai đứa lớn nhà em cũng thích waffle nữa chị ạ , sáng thứ bảy , chủ nhật hay làm cho nó ăn . Em thì chẳng biết sao mà hôm giòn , hôm mềm , mà con em nó thích hôm mềm mềm , bột còn hơi sống tí tẹo nó mới thích , em thì thích ăn giòn rụm ý ! Người lớn ăn waffle với chút bột cacao rắc lên bánh , con nít thì chỉ thích xịt whipping rồi cho dâu tây lên ! Hé hé , ăm thía này mập chít con ui .

    • Tháng Chín 10, 2012 1:26 chiều

      Đúng là trẻ con thích ăn bánh mềm. Trong blog chị có một công thức waffle khác, mềm hơn loại này nhiều đó. Tụi nhỏ nhà em bụng tốt thế, bột sống mà ko bị tào tháo đuổi à?

      • Kid - Bơ - Gab permalink
        Tháng Chín 11, 2012 1:39 chiều

        Mò mãi đâu ra cái chữ trả lời trong cái kiến của bác . Kiến thèm đấy , em đấy , thèm ngọt mừ . Tranh ăn với bác Dím thôi , nhào vô ! 😃
        Trộm vía , bụng nó chẳng bị làm sao cả chị ạ . Tào tháo em cũng nói với bọn nó rồi , nó nói : ‘ Con cầm chổi đuổi Tào Cáo ‘ . ( tào tháo thưa hai cô nương ) .

      • Tháng Chín 13, 2012 8:30 sáng

        Bữa đó trả lời ko ngó công thức. Bánh mềm là công thức này nè. Waffle trong bài kia mới cứng 🙂

      • Luna permalink
        Tháng Chín 15, 2013 12:14 chiều

        Chị ơi waffle cứng là bài nào hả chị. Em thấy co mấy bài waffle nên hỏi cho chắc ăn. Em mới qua Hà Lan, thích món stroopwaffle của nó kinh khủng. Hôm nào chị post công thức đi chị ơiii

  2. lhgiang permalink
    Tháng Tám 11, 2009 2:08 chiều

    Nhìn mấy trái xanh xanh đỏ đỏ chín mọng như thế này đến người lớn như em còn mê, huống gì con nít hở chị!?

    • hoa Dím permalink*
      Tháng Tám 11, 2009 3:08 chiều

      hihihi…dụ con nít mà người lớn cũng thích à.

      • Kid - Bơ - Khoai permalink
        Tháng Chín 1, 2012 3:16 chiều

        Kiến nó cũng thèm tranh ăn với bác Dím lắm nhé 😜!

      • Tháng Chín 10, 2012 1:34 chiều

        Ơ, kiến nào thế? 🙂

  3. Cún permalink
    Tháng Tám 9, 2009 6:54 sáng

    quả blueberry em thấy hơi chua chị ạ, nên chắc vì vậy phải rắc thêm đường bột
    em chưa bao giờ ăn waffle với trái cây tươi cả, chỉ nhấm nháp với mật ong thôi

    • hoa Dím permalink*
      Tháng Tám 9, 2009 6:38 chiều

      Nhà chị thường ăn waffle với kem và trái cây, món tráng miệng cho mùa hè. Bánh này hôm đấy chị làm cho MK và MA nhà chị ăn sáng nên bỏ trái cây xanh xanh đỏ đỏ rồi đường lấm tấm lên cho tụi nhỏ thích 😛

Gửi phản hồi

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s

%d bloggers like this: