Bánh mỳ gối
Tháng Năm 10, 2009
Dạo này mình rất thích những cái be bé xinh xinh. Bánh mỳ gối này chỉ bằng nửa bàn tay, nhân mứt nên khi ăn không phải nhắc nhở hai đứa nhỏ coi chừng bể hũ mứt.
Advertisements
6 phản hồi
leave one →
A,tien the bao cao chut xiu! chieu hom qua em lam banh mi goi theo cong thuc cua chi.Cha hieu em nham hay muoi nha
em man qua nhi? .ma banh mi no co ve man man,he…he….
Thay em cua chi ne^n tha^n ghe^ chua?
Thoi thi an do them con mat,ai bieu thay cai banh mi chi lam no ngon qua chung di.
Ối, bánh mỳ vị muối! Lần sau em cho khoảng đầu đũa thôi cho chắc ăn. Khổ thân!
Mẹ Hoa DÍm rủ làm bánh mà không cho CT ah ? Mẹ Thủy chờ đấy, mẹ Hoa Dím gõ nhanh nhanh nhé, có demo thì tuyệt vời nữa. Cám ơn mẹ Hoa Dím trước nhé.
Ah mẹ nó ơi, chỉ chiêu làm sao nhân mứt gọn gàng giữa bánh nhé, không bị chảy lung tung. Cám ơn mẹ Hoa Dím.
Mình dùng công thức brioche ở đây https://thuhuyennguyen.wordpress.com/2009/04/27/banh-m%e1%bb%b3-an-sang-an-x%e1%ba%bf/
và thay mật ong bằng 2 muỗng canh đường.
Mình gói nhân mứt như gói bánh trôi thôi. Có một tip không sợ mứt chảy lung tung là trộn luôn mứt vào bột 🙂
Bánh mì, bánh mì, dạo này em chỉ thích bánh mì.Làm cái bánh mini như thế này thì phải có khuôn mini hả chị? Xinh xinh là
Làm đi, làm đi! Bánh này mình dùng khuôn cake đấy. Mẹ Hua Bin có thể dùng khuôn cupcake ra bánh cũng xinh lắm.